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Sucre de canne complet
Notre sucre de canne non raffiné complet et 100% naturel est disponible sous forme conventionnelle ou biologique. Sucre de canne complet a une saveur unique considéré comme un croisement entre le caramel et la mélasse. Non filtrée, comme dans le sucre blanc pur et les autres formes de sucres,la mélasse de canne à sucre contient plus de nutriments, vitamines et minéraux. Récolté en utilisant uniquement des pesticides naturels et les herbicides, ce sucre de canne complet n'a ni additifs, ni produits chimiques, pas de déchets humains ou de radiations ionisantes.
Sucre biologique:
Notre sucre biologique est non raffiné,jus de canne à sucre évaporé, 100% naturel et 100% de sucre biologique qui maintient l'ensemble de ses vitamines naturelles, minéraux et nutriments.D'une couleur blonde naturelle, ce sucre biologique est une option plus saine par opposition à du sucre raffiné de couleur blanc pur. Notre sucre biologique est traité avec un procédé de cristallisation unique qui préserve la saveur de la canne à sucre. C'est une grande source d'énergie et de minéraux essentiels sans produits chimiques ni additifs. La croissance et la récolte de sucre organique est réalisée avec des engrais organiques et le désherbage manuel. La récupération et la conservation des conditions du sol sont toujours importants lors de la récolte du sucre organique. Le traitement du sucre biologique se fait sans brûler les feuilles de canne à sucre, ce qui favorise la préservation des matières compostables qui n'augmentent pas l'effet de serre.
Stevia
L'édulcorant stevia est un substitut de sucre extrait de la Stevia Rebaudiana,arbustes originaires de la Colombie. Puisque le corps humain ne métabolise pas les glycosides sucrés dans des feuilles de stevia ou tout autre de ses formes transformées, le corps n'extrait pas de calories de la stevia. La stevia est dite être 300 fois plus sucré que le sucre de canne et a pourtant la capacité de réguler la glycémie, ce qui aide les patients diabétiques et d'hypoglycémie dû au caractère non calorique du sucre. Plus doux que le sucre conventionnel, la stevia a un léger goût amer qui a une activité cohérente tout au long de la sélection des feuilles. De plus, elle est riche en antioxydants et a des propriétés médicinales. Entre autres vertus de la stevia : sa teneur en protéines, fibres, fer, phosphore, calcium, potassium, zinc, fluor, l'acide ascorbique, vitamines A et C. |
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